작은설탕의 달콤한 인생로그

술을 잘 못마시는 미니의 술마신 다음날을 위한 숙취음료 꿀토마토주스예요.^^ 숙취음료이지만 건강에도 넘 좋은 주스지요. 효능 토마토에는 라이코펜이 풍부해 항산화 효과등 다양한 효능이 있는 걸로 알려져 있죠!! 이 라이코펜이 알콜이 분해될 때 나오는 독성 성분인 아세트알데히드의 배출을 촉진시켜 숙취에도 좋다는 보고가 있어요. 꿀 또한 해독능력 땜에 숙취에 좋고. . .그래서 저희는 이 둘을 함께 갈아 숙취음료로 마시고 있어요.^^ 자!!! 그럼 한번 만들어 볼까요. . . 슈가레시피 토마토의 꼭지부분를 제거하고 포크로 손잡이를 만들어요. 끓는 물에 토마토를 돌려가며 껍질이 갈라져 살짝씩 떨어질때까지 익힙니다. 익은 토마토는 쉽게 껍질이 벗겨져요. 껍질을 다 벗기고 6등분하여 믹서에 넣고 꿀 2T(토마토 크..